Protein sindirimi hangi bölümde başlar?
Proteinlerin vücudumuzdaki yolculuğu ağızda çiğneme ile fiziksel olarak başlasa da, asıl kimyasal dönüşüm midede gerçekleşir. Pepsin enzimi ve mide asidinin rol oynadığı bu süreç, besinlerin emilebilir yapıtaşlarına dönüşümünün ilk adımını oluşturur.
Protein Sindirimi Nerede Başlar?Protein sindirimi, ağızda başlar ancak burada kimyasal sindirim gerçekleşmez. İşte detaylı açıklama: 1. Ağız (Mekanik Sindirim):
2. Mide (Kimyasal Sindirimin Başlangıcı):
Özet:
|

.webp)





.webp)






































