Sindirim Organları
Sindirim organları, sindirim sisteminin ana organları ve bunlara ek olarak yardımcı organlar bulunmaktadır. Eğer besinler organların içinden geçiyorsa buna ana organ denir. Başka bir organ tarafından salgılanan salgılar bu besinlere dışarıdan ekleniyorsa bu organlara da yardımcı (Yan) organ denilir. Sindirime yardımcı olan bu yan organlar ise pankreas ve karaciğerdir.
Karaciğerde salgılanan safra, pankreasta ise öz suyu sindirimin gerçekleşmesinde yardımcı olurlar.
Sindirim Organları
Ağız: Gıdaların dişlerin yardımı ile parçalanıp, tükürük salgısı ile de yumuşamasıyla ağızda başlar. Burada hem kimyasal hem de fiziksel sindirim gerçekleşir. Gıdaların dişler yardımı ile parçalanması fiziksel sindirime, tükürük salgısının devreye geçmesiyle de kimyasal sindirim gerçekleşir. Ağızda bulunan dil ise besinlerin yutağa gönderilmesi ile sorumludur.
Yutak: Ağız boşluğunun arkasından gelen, ağzın ve boynun gerisinde kalan bölüme denir. Yutak besinlerin ağızdan yemek borusuna geçmesini sağlar. Ayrıca yutma sırasında küçük dil tarafından soluk borusu kapatılıp, besinlerin soluk borusuna kaçmasını da önler. Burası bir geçiş bölümü olduğu için fiziksel ve kimyasal sindirim olmaz.
Yemek Borusu: Yutak ve mide arasında yer alan 20 cm uzunluğunda düz kaslarda meydana gelen organdır. Kasların kasılıp gevşemesiyle besinlerin mideye geçişi sağlanır. Yemek borusunda da kimyasal ve fiziksel sindirim gerçekleşmez.
Mide: Besinlerin uzun süre beklediği yerdir. Yemek borusuyla ince bağırsağın başlangıcı olup, duodenum arasında yer alır. Buradaysa gevşeme ve kasılma hareketleriyle fiziksel sindirim, enzim ve asitlerle yapılan sindirime ise kimyasal sindirim olarak gerçekleşir. Proteinlerin, midede başlayan sindirimleri ince bağırsakta sona erer.
İnce Bağırsak: Yetişkin bir insanda 6-8 metre arasında değişmekte olup, kimyasal sindirimin başladığı organdır. Minyon insanlarda uzunluğu 5-6 metre de olur. Yağ, protein ve karbonhidratların sindirimi buraya gelmekte olan pankreas öz suyu ve safra ile gerçekleşir. Burada gıdalar en küçük moleküllere ayrılıp ince bağırsaktan kan damarlarına geçerler ve bu olaya emilim adı verilir. Sindirim sisteminin en uzun bölümü ince bağırsaktır ve üç bölümden oluşur. - İnce bağırsağın ilk bölümü olan on iki parmak bağırsağı, en kısa olan yerdir. Buraya duodenum da denilir. Mideyi jejunum bölümüne bağlayan tüptür.
- İnce bağırsağın ikinci bölümü olan jejunum, duodenum ile ileum arasında yerini almaktadır. Bir yetişkin insanda uzunluğu 2 ile 8 metre arasında değişmektedir.
- İnce bağırsağın son bölümü olan ileum ise yetişkinlerde 4 metre civarında olur.
Kalın Bağırsak: Gıdalarda kalan su, vitamin ve minerallerin kana geçirilmesinde görev alır. Yararlı maddelerin atılmasını önleyip, geri kalan atıkların anüsten atılmasını sağlar. Sindirim ince bağırsakta bittiği için kalın bağırsak sindirime katılmaz. Yetişkinlerde yaklaşık uzunluğu 1.5 metredir.
19.01.2024 08:06:56
Sindirim Organları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
