{ "title": "Sindirim Fizyolojisi", "image": "https://www.sindirimsistemi.gen.tr/images/sindirim-fizyolojisi.jpg", "date": "21.01.2024 03:08:35", "author": "Eda çakır", "article": [ { "article": "Sindirim fizyolojisi, canlılar yaşamlarını devam ettirmek, enerji ihtiyaçlarını karşılamak için besin tüketmek zorundadır. Protein, yağ, karbonhidrat gibi büyük moleküllü besin maddelerinin yapı birimlerine (Monomer) kadar parçalanarak hücre zarından geçebilecek hale getirilmesine sindirim denir. Çok hücreli canlılarda bu olayları gerçekleştiren sistemlere de sindirim sistemi denir. Sindirim, mekanik ve kimyasal sindirim olmak üzere iki grupta incelendiği gibi, gerçekleştiği yere göre de hücre içi ve hücre dışı sindirim olmak üzere iki grupta incelenebilir.